Manger sain et durable: une question politique
De la terre à l’assiette, notre alimentation est traversée par des choix politiques.
Modèle agricole productiviste, dépendance aux intrants, précarité alimentaire, gaspillage, gestion des biodéchets : derrière ce que nous mangeons se joue l’avenir de nos territoires, de notre santé, de notre planète.
Modèle agricole productiviste, dépendance aux intrants, précarité alimentaire, gaspillage, gestion des biodéchets : derrière ce que nous mangeons se joue l’avenir de nos territoires, de notre santé, de notre planète.
Faut-il se résigner à une alimentation de plus en plus standardisée, polluante et inégalitaire ? Ou peut-on construire un autre modèle, plus local, plus juste, plus respectueux du vivant ?
Les Écologistes de la région Centre-Val de Loire vous invitent à en débattre à l’occasion d’un café citoyen autour des enjeux de l’agriculture biologique, des circuits courts, du compostage, et plus largement de la souveraineté alimentaire.
Mardi 1er juillet à 19h
Salle Descartes, 18 place de la Croix Bénard – Amboise
Salle Descartes, 18 place de la Croix Bénard – Amboise
Atelier ouvert à toutes et tous. Entrée gratuite